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大米最传统的吃法,这样蒸一蒸,比大米糕好吃太多

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发表时间:2022-08-29 14:01

  

  准备食材:

  大米、白糖、红糖、清水

  具体做法:

  

  1.我们先用粉碎机将大米打成粉,将打好的大米粉分成两半,一半加白糖,一半加红糖,甜度可以根据自己的喜好来把握。

  

  2.然后分别加入水搅匀,大米粉和水的比例是1:2.5,搅拌成这个程度就可以了。

  

  3.在模具上刷上油,先舀一层白色的米糊,充分摇匀,使米糊铺满模具底部。

  

  4.上锅蒸三分钟,等凝固后再舀同样量的红色面糊倒上去,用这样的方式多加几层。

  

  5.蒸好后出锅放凉,然后取出用刀切块。

  


  6.这样一道营养又美味的大米千层糕就做好了,吃起来香甜可口,美味无比,喜欢的朋友赶紧自己动手试试吧。



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